- mljeveno meso
- nHackfleisch n
Kroatisch-Deutsch Wörterbuch. 2013.
Kroatisch-Deutsch Wörterbuch. 2013.
meso — mȇso sr <G mȇsa> DEFINICIJA 1. a. mišićno tkivo (između kože i kostiju) tijela čovjeka i životinja b. mišićno tkivo životinja kao hrana [mljeveno meso] 2. mekani i sočni dijelovi voća (osim koštice i kore ili ljuske) SINTAGMA debelo meso… … Hrvatski jezični portal
mêso — sr 〈G mêsa〉 1. {{001f}}a. {{001f}}mišićno tkivo (između kože i kostiju) tijela čovjeka i životinja b. {{001f}}mišićno tkivo životinja kao hrana [mljeveno ∼] 2. {{001f}}mekani i sočni dijelovi voća (osim koštice i kore ili ljuske) ∆ {{001f}}debelo … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
jàprak — m 〈N mn aci〉 reg. 1. {{001f}}knjiš. list biljke 2. {{001f}}reg. list vinove loze 3. {{001f}}reg. kulin. vrsta jela, list loze u koji se umata začinjeno mljeveno meso s rižom [∼ dolma, usp. dolma] ✧ {{001f}}tur … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
nádjev — m smjesa kojom se nadijevaju, pune razna jela (npr. mljeveno meso kojim se pune crijeva za kobasice, tikvice i sl.) … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
pljȅskavica — ž mljeveno meso sa začinima, oblikovano u okrugle odreske ispečeno na žaru ili na usijanoj ploči … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
ćevàpčić — m 1. {{001f}}ćevap (bez značenja umanjivanja) 2. {{001f}}〈mn〉 a. {{001f}}mljeveno meso (janjetina, govedina, ob. ne svinjetina) oblikovano u valjčiće i pečeno na roštilju b. {{001f}}jelo i uobičajena narudžba u pečenjarnicama i gostionicama [∼i u … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
nadjev — nádjev m DEFINICIJA smjesa kojom se nadijevaju, pune razna jela (npr. mljeveno meso kojim se pune crijeva za kobasice, tikvice i sl.) ETIMOLOGIJA vidi nadjenuti … Hrvatski jezični portal
kosani — kȏsanī prid. DEFINICIJA koji je isitnjen, samljeven, isjeckan [kosani odrezak] SINTAGMA kosani popečci kulin. kosano (mljeveno) meso kojem su primiješani različiti začini, oblikovano u manje okruglice naglo pržene ETIMOLOGIJA vidi kosa … Hrvatski jezični portal
ćevap — ćèvāp (ćevàpčić) m <N mn ćevápi> (ob. mn) DEFINICIJA reg. 1. mljeveno meso (janjetina, govedina, ob. ne svinjetina) oblikovano u valjčiće i pečeno na roštilju 2. jelo i uobičajena narudžba u pečenjarnicama i gostionicama [ćevapi u somunu]… … Hrvatski jezični portal
japrak — jàprak m <N mn aci> DEFINICIJA reg. 1. knjiš. list biljke 2. list vinove loze 3. kulin. vrsta jela, list loze u koji se umata začinjeno mljeveno meso s rižom [japrak dolma, usp. dolma] ETIMOLOGIJA tur. yaprak … Hrvatski jezični portal
đulbastija — đulbàstija (ćulbàstija) ž DEFINICIJA reg. kulin. orijentalno jelo, mljeveno pečeno meso na žaru, katkad pod pepelom ETIMOLOGIJA tur. külbastı: (u) pepeo stavljen … Hrvatski jezični portal